切干大根を簡単リメイク！
切干大根煮炊き込みご飯
余った切干大根煮を使って新たなメニューに！ お肉をプラスすることで旨味もグンとアップしますよ！ おかずなしでもパクパク食べ進められる美味しさです♪
カロリー
368kcal
炭水化物
62.9g
脂質
5.7g
たんぱく質
43g
糖質
61.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米(吸水済み)2合
- 鶏もも肉 1/2枚(120g)
- 切干大根煮150g
- 水適量
- ☆肉の下味
- 酒小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ★調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 塩小さじ1/2
手順
1
鶏肉は1cm角に切る。ボウルに入れ、☆を加えてもみ込み、下味をつける。
2
炊飯器の内釜に米、★、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。切干大根煮、鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- いつも切り干し大根煮を多めに作ってから、次の日は炊き込みご飯してます！家族はいつも美味しいって言ってくれます！
yuki
毎回切り干し大根煮は多めに出来てしまうので、こちらのレシピを参考にリメイク！ 2日連ちゃんで同じおかずは飽きるので、これはとても参考になりました。家族にも好評でした。ゆうぴょん
鶏肉でなくツナ缶を使ったので簡単でした。切り干し大根煮のリメイクだったことを作ってから気づきました。水で戻した切り干し大根をそのまま使ったため少し薄味でしたが、塩昆布を添えておいしく頂きました。
いけちん