切り干し大根を簡単リメイク！
切干大根煮炊き込みご飯
余った切干大根煮を使って新たなメニューに！ お肉をプラスすることで旨味もグンとアップしますよ！ おかずなしでもパクパク食べ進められる美味しさです♪
- 調理時間 -
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カロリー
368kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- 米(洗米済み) 2合
- 鶏もも肉 1/2枚(120g)
- 切干大根煮 150g
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 水 適量
- ☆味付け
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
1.
鶏もも肉は1cm角に切り、酒、しょうゆを加えてもみ込み、下味をつける。
2.
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。切り干し大根煮、鶏もも肉をのせて広げて通常炊飯する。