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切り干し大根を簡単リメイク!

切干大根煮炊き込みご飯

余った切干大根煮を使って新たなメニューに! お肉をプラスすることで旨味もグンとアップしますよ! おかずなしでもパクパク食べ進められる美味しさです♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

  • 米(洗米済み) 2合
  • 鶏もも肉 1/2枚(120g)
  • 切干大根煮 150g
  • 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 適量
  • ☆味付け
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は1cm角に切り、酒、しょうゆを加えてもみ込み、下味をつける。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。切り干し大根煮、鶏もも肉をのせて広げて通常炊飯する。