まろやかな辛さ♪
チキンカレークリーム煮
調理時間
約30分
カロリー
474kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯はもちろんパンにも合う！ トロッとした玉ねぎの甘さがたまらない！ ぜひ一度お試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切る。鶏もも肉は一口大に切る。
2
鍋に水、酒、コンソメを入れて中火で煮立たせ、玉ねぎ、鶏もも肉を加えて肉に火が通るまで10分程煮る。
3
小松菜を加えて1分程煮て、生クリーム、カレー粉を加えて3分程煮て、塩こしょうで味を調えて完成。
よくある質問
- Q
生クリームは豆乳で代用できますか？
A生クリームよりあっさりした仕上がりになりますが、同量の無調整豆乳でお作りいただけます。とろみがつきにくいため、とろみが欲しい場合は最後に水溶き片栗粉を加えてください。また、強火で煮立ててしまうと分離してしまうため、豆乳を加えた後は煮立てないようご注意ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しい。コーンをプラス。 生クリームを買い忘れたので、牛乳とバター、小麦粉を混ぜて代用したからか、水分多めで、スープカレーみたいな感じになりました。
テッチ
カレー粉の風味がきいて本当に美味しいです。カレー粉は少し多めに入れています。作るのも簡単でGOOD🎵
Jニコル