おいしさギュギュッと♪
赤ワインベリージャム
調理時間
約60分
カロリー
147kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
赤ワインとベリーの甘酸っぱさが相性ばっちり♪いい香りがふわっと広がります。クラッカーやチーズと合わせてちょっとしたおもてなしにもおすすめです!
手順
1
鍋に全ての材料を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰させる。吹きこぼれないように混ぜながら、5分熱する。弱火にしてアクを取る。
2
混ぜながらお好みのとろみ加減になるまで30〜40分程煮て、冷ます。
ポイント
とろみ具合はスプーンに少量取り、冷ましてから判断してください。煮詰めすぎると冷めてからかたくなるのでご注意ください。
レビュー
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