香りが食欲そそる！
豚ひき肉とじゃがいものみそバター炒め
豚ひき肉の旨味、じゃがいもの甘み、みそとバターのコクが絶妙でごはんがすすみます！少し濃いめに味付けしておつまみにしても◎
カロリー
407kcal
炭水化物
33g
脂質
21.7g
たんぱく質
17.5g
糖質
30.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分ほどやわらかくなるまで加熱する。スナップエンドウはへたと筋を取る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンに有塩バターを入れて熱し、バターが溶けたら豚ひき肉を入れ、中火で肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、スナップエンドウを加え、じゃがいもに焼き色がつくまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
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- 合挽き肉でつくりました！ 美味しい✨
きいな
ひき肉をバラ肉に替えて、野菜はにんじん、玉ねぎを加えて彩りよく仕上がりました。 スナップエンドウが春を感じさせてくれました🤗 家族にも好評でした！moesimba
味噌とバターがじゃがいもとひき肉にぴったりでとっても美味しい！スナップエンドウのパリパリ食感も楽しいです。余っていた新玉ねぎも入れたので春感満載の炒め物になりました✨みぃ
美味しかったです。 いつも少しだけおかずを残す夫が完食しました。
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ニコ⭐︎