作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらして水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにくを炒めて香りが立ってきたら豚ひき肉を炒める。
3.
豚ひき肉の色が変わったら、じゃがいも、☆を入れて馴染ませる。
4.
蓋をして弱火で10〜15分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、火を強めて水気を飛ばし、バターを入れて溶かす。
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらして水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにくを炒めて香りが立ってきたら豚ひき肉を炒める。
3.
豚ひき肉の色が変わったら、じゃがいも、☆を入れて馴染ませる。
4.
蓋をして弱火で10〜15分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、火を強めて水気を飛ばし、バターを入れて溶かす。