DELISH KITCHEN

シンプル味付け！

豚肉とじゃがいものオイスター煮

4.1

(

)

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    275kcal

  • 費用目安

    200円前後

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家にある材料で簡単煮物ができます！ ホクホクのじゃがいもで気持ちもほっこりします。 隠し味のバターがポイントです！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにくを炒めて香りが立ってきたら豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わったら、じゃがいも、☆を入れて馴染ませる。

  4. 4

    蓋をして弱火で10〜15分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、火を強めて水気を飛ばし、バターを入れて溶かす。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます

  • もかぴ

    オイスターソースとバターの組み合わせが、マイルドなおいしさでとても良いです。 細ねぎの代わりにあおさをかけました。あおさも合います。

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。 細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

「豚肉」の基本

「じゃがいも」の基本

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