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    パーティにもオススメ♪

    彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き

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    子どもも喜ぶとろとろチーズレシピ! ひき肉とじゃがいもが絶妙にマッチ★ 口に運べば、とろ〜りホクホク大満足♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      640kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、いんげんは1cm程度に角切りにする。じゃがいもは皮をむいて半分に切る。

    2. 2.

      ボウルに入れて水大さじ1(分量外)をかけてふんわりラップをして600wの電子レンジで8分加熱し、じゃがいもが柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰す。

    3. 3.

      牛乳、バターを加えてよく混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油をひいて熱し、玉ねぎ、豚ひき肉をほぐしながら炒めて肉の色が変わったら、にんじん、いんげんを入れてしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて炒める。

    6. 6.

      耐熱容器に、じゃがいもの半分、炒めたひき肉、じゃがいもの残り半分の順に敷き詰める。

    7. 7.

      ピザ用チーズをのせオーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成!