ストレス緩和に！
うずら卵のジャスミン茶ピクルス
調理時間
約10分
カロリー
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費用目安
100円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
うずらは気力と体力を補い、慢性疲労の解消に効果的。レモンは気の流れを活発にしてストレスをやわらげる効果があり、うずらの効能をサポート。
手順
1
フライパンにうずら卵と水1/2カップを入れてふたをし、火にかける。沸騰したらさらに3分ゆでて水にとり、殻をむく。
2
保存容器にAを入れて塩を溶かし、1を漬けて冷蔵庫で3〜4時間おいてなじませる。
レビュー
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