1. ストレス緩和に!うずら卵のジャスミン茶ピクルス

ストレス緩和に!

うずら卵のジャスミン茶ピクルス

うずらは気力と体力を補い、慢性疲労の解消に効果的。レモンは気の流れを活発にしてストレスをやわらげる効果があり、うずらの効能をサポート。

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つくった

  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 作りやすい分量

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作り方

  1. 1.

    フライパンにうずら卵と水1/2カップを入れてふたをし、火にかける。沸騰したらさらに3分ゆでて水にとり、殻をむく。

  2. 2.

    保存容器にAを入れて塩を溶かし、1を漬けて冷蔵庫で3〜4時間おいてなじませる。