ストレス緩和に！
うずら卵のジャスミン茶ピクルス

手順

1. 1

   フライパンにうずら卵と水1/2カップを入れてふたをし、火にかける。沸騰したらさらに3分ゆでて水にとり、殻をむく。

2. 2

   保存容器にAを入れて塩を溶かし、1を漬けて冷蔵庫で3〜4時間おいてなじませる。