DELISH KITCHEN

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    食卓をパッと華やかに♪

    えびとトウモロコシのかき揚げ

    プリッとしたえびの食感とトウモロコシの甘みがベストマッチ!夏を感じる一品をぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      464kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料5個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      むきえびは1cm幅に切る。とうもろこしは縦に置き、包丁で実を削ぐ。いんげんはヘタを切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。

    2. 2.

      ボウルに切った材料、天ぷら粉(大さじ1)を入れてざっくりと混ぜる。

    3. 3.

      別のボウルに衣用の天ぷら粉、水を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。

    4. 4.

      鍋にたっぷりのサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンなどで3を5等分にして入れる。 表面が固まったら裏返してほんのり色づき、カラッとするまで揚げる。器に盛り、塩、レモンを添える。