食卓をパッと華やかに♪
えびとトウモロコシのかき揚げ
プリッとしたえびの食感とトウモロコシの甘みがベストマッチ!夏を感じる一品をぜひお試しください♪
- 調理時間 約30分
カロリー
464kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 5個分
作り方
1.
むきえびは1cm幅に切る。とうもろこしは縦に置き、包丁で実を削ぐ。いんげんはヘタを切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。
2.
ボウルに切った材料、天ぷら粉(大さじ1)を入れてざっくりと混ぜる。
3.
別のボウルに衣用の天ぷら粉、水を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。
4.
鍋にたっぷりのサラダ油を入れて170℃に熱し、大きめのスプーンなどで3を5等分にして入れる。 表面が固まったら裏返してほんのり色づき、カラッとするまで揚げる。器に盛り、塩、レモンを添える。