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お肉も野菜もいっぺんに!

ポークソテーのおろしサラダ

一皿でお肉も野菜も摂れるおかずサラダです! なめたけを使ったさっぱりとしたドレッシングで♪ ペロリと食べられる味わいに仕上げました。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は筋に切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつける。

  2. 2.

    サニーレタスは手でちぎる。きゅうりは縦半分に切って、斜め切りにする。

  3. 3.

    大根はおろして水気を切る。

  4. 4.

    ☆を混ぜ合わせ、なめたけソースを作る

  5. 5.

    フライパンに大さじ1を入れて熱し、豚肉を焼く。両面色づくまで焼いたら取り出す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る

  6. 6.

    ボウルにサニーレタス、豚肉を盛り、大根おろしをのせる。なめたけソースをかける。

    TIPS

    お好みでレモンを絞る