抹茶好きにはたまらない♪
抹茶団子

手順

1. 1

   ボウルに抹茶、湯を入れて混ぜ、白玉粉、水を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。

2. 2

   1を9等分にしてまるめて伸ばし、1/9量のこしあんを包む。

3. 3

   鍋に湯をわかし、2を入れてゆでる。浮き上がってきたら1分ゆでて冷水にとり水気を切る。

4. 4

   器に盛り、きな粉をふる。