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レンジでお手軽に!

抹茶あん大福

抹茶好きにはたまらない♪ついつい手がとまらない美味しさ!ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

  • 片栗粉 適量
  • ☆抹茶あん
  • 抹茶 小さじ2
  • 白あん 200g
  • 牛乳 小さじ1/2
  • お湯 小さじ2
  • ☆生地
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 140cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    (抹茶あん)ボウルに抹茶、湯を入れてよく混ぜる。白あん、牛乳を加えてなめらかになるまで練り、6等分に分けてまるめる。

  2. 2.

    (生地)耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。

  3. 3.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜて、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    バットに片栗粉を入れて、大福生地を加え片栗粉を全体にまぶし、6等分にする。

  5. 5.

    生地をまるく広げて、真ん中に抹茶あんをのせて包み、まるく形をととのえる。