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  • ハロウィン特集

ぷるぷる食感♪

抹茶わらび餅

抹茶のぷるぷるわらび餅!面倒なイメージの和菓子作りも簡単にできちゃいますよ♪ これからの時期にもぴったりな和スイーツレシピです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • わらび粉 50g
  • 抹茶 3g
  • 砂糖 75g
  • 300cc
  • 抹茶(トッピング用) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に全ての材料を入れてだまがなくなるまで混ぜる。

  2. 2.

    鍋を火にかけ、弱火で粘り気が出るまで加熱し、ふつふつとしたら15分ほどしっかりと練り上げる。

  3. 3.

    ラップを敷いたバットに移し、常温で冷まし、食べやすい大きさに切る。抹茶をまぶして完成。