唐揚げサラダうどん

手順

1. 1

   鍋に☆を入れて沸騰直前まで熱し、耐熱容器に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で15〜20分冷やす(つゆ)。

2. 2

   レタスは千切りにする。ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   唐揚げは半分に切る。

4. 4

   鍋にたっぷりの水を入れてわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。

5. 5

   器にうどんを盛り、レタス、唐揚げ、ミニトマト、温泉卵、マヨネーズをのせ、つゆを注ぐ。