たっぷり満足!
豚すきうどん
調理時間
約10分
カロリー
452kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手作りすき焼きのタレで食欲倍増! 歯ごたえのある野菜炒めとうどんに卵を絡ませて♪ いつもと違ったうどんレシピ、いかがでしょうか。
手順
1
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。にんじんは太めの千切りにする。
2
耐熱皿にうどんをのせ、表記通りの時間、レンジで加熱する。
3
容器に☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま肉を入れて中火で炒め、色が変わったら一度取り出してにんじんを入れて炒め、しんなりしたらねぎを加える。
5
ねぎがしんなりしたらえのき、うどん、☆を加え、豚こま肉を戻し入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。器に盛り、仕上げに温泉卵をのせて細ねぎをちらして完成。
レビュー
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(2件)
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