DELISH KITCHEN

たっぷり満足!

豚すきうどん

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    452kcal

  • 費用目安

    300前後

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手作りすき焼きのタレで食欲倍増! 歯ごたえのある野菜炒めとうどんに卵を絡ませて♪ いつもと違ったうどんレシピ、いかがでしょうか。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。にんじんは太めの千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にうどんをのせ、表記通りの時間、レンジで加熱する。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま肉を入れて中火で炒め、色が変わったら一度取り出してにんじんを入れて炒め、しんなりしたらねぎを加える。

  5. 5

    ねぎがしんなりしたらえのき、うどん、☆を加え、豚こま肉を戻し入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。器に盛り、仕上げに温泉卵をのせて細ねぎをちらして完成。

レビュー

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(2件)

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