DELISH KITCHEN

こっくり和風味!

すき煮うどん

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    669kcal

  • 費用目安

    800前後

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お子様から大人までみんなが大好きなすき焼きにうどんを加えて主食にアレンジ!コクのある美味しさがやみつきになります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    うどんは耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、表記の時間通りレンジで解凍する。

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅に切り、春菊は3cm幅に切り、茎は縦に2等分する。えのきは根元を切り落としてほぐす。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、えのきを加えて中火でさっと炒め、☆を加え、弱めの中火で3分煮る。

  5. 5

    火が通ったらうどん、春菊を加え、1〜2分煮て器に盛り付ける。温泉卵をのせる。

レビュー

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  • くさらさん

    レシピ通りに作っていって エノキはホントにこの量で良いのかな?と 思うくらいのエノキの量でしたが いざ盛り付けてみると言うほど多くなかったです。 歯ごたえシャキシャキで大好評でした。

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