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ピリッと辛い!

豚こまのビビンうどん

きゅうりのシャキシャキ食感がアクセント♪うどんと豚肉のボリュームでお腹いっぱいになる、さっと簡単に作れる一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    601kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりは細切りにする。ゆで卵は半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで表示時間通り加熱して流水で粗熱をとり、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、うどんを加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に4のうどんを盛り、2の豚肉、きゅうり、キムチ、ゆで卵をのせ、白いりごまをちらす。