レンジで簡単！
冷凍ストックうどん3選

手順

1. 1

   【カレーうどん】 ポリ袋に冷凍うどん1玉ずつ入れ、豚肉を等分に加える。油揚げをキッチンバサミで1cm幅に切りながら半量ずつ加え、ねぎも1cm幅に切りながら半量ずつ加える。残りの材料を半量ずつ加え、空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍室に入れる。

   ポイント

   ・冷凍可能なポリ袋を使用しましょう。

   ・油揚げは水気を拭き取っておきましょう。

2. 2

   【食べる時】 ポリ袋から取り出して耐熱の器に入れ、水(200cc)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出してカレールウを溶かしながら全体を混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで3分ほど加熱する。細ねぎをちらす。

   ポイント

   ・耐熱の器は大きめのものをご使用ください。

   ・1食分ずつ加熱してください。また、火が通っていない場合はつい加熱してください。

3. 3

   【豚キムチうどん】 ポリ袋に冷凍うどん1玉を入れる。豚肉をキッチンバサミで4cm幅に切りながら半量ずつ加える。残りの材料を半量ずつ加え、空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍室に入れる。

   ポイント

   ・冷凍可能なポリ袋を使用しましょう。

4. 4

   【食べる時】 ポリ袋から取り出して耐熱の器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで3分ほど加熱する。温泉卵をのせ、細ねぎをちらす。

   ポイント

   ・耐熱の器は大きめのものをご使用ください。

   ・1食分ずつ加熱してください。また、火が通っていない場合はつい加熱してください。

5. 5

   【肉うどん】 ポリ袋に豚肉、和風顆粒だし、酒、みりん、砂糖、しょうゆを半量ずつ入れ、しっかりと揉み込む。冷凍うどんを1玉ずつ加え、空気を抜いて袋の口を閉じて冷凍室に入れる。

   ポイント

   ・冷凍可能なポリ袋を使用しましょう。

   ・今回は豚肉を使っていますが、牛肉でもお作りいただけます。

6. 6

   【食べる時】 ポリ袋から取り出して耐熱の器に入れ、水(250cc)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、再びラップをして肉に火が通るまで3分ほど加熱する。細ねぎをちらす。

   ポイント

   ・耐熱の器は大きめのものをご使用ください。

   ・1食分ずつ加熱してください。また、火が通っていない場合はつい加熱してください。

   ・アクが気になる場合は取り除きましょう。