まいたけたっぷり!クリーミー!
まいたけのチキングラタン
調理時間
約40分
カロリー
432kcal
費用目安
-
雪国まいたけ
まいたけの風味とチキンの旨味がおいしい!心も温まる一品です♪クリーミーなソースと、とろけるチーズが合わさって焼き立ては格別です!
手順
1
まいたけは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、両面に塩こしょうをふる。
3
フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。まいたけ、玉ねぎを加えてまいたけがしんなりするまで炒める。
ポイント
まいたけを加えたらあまり混ぜすぎずに、焼き付けるように炒めるのがポイントです!
4
薄力粉をふり入れて混ぜ、だまにならないように少しずつ牛乳を加えて、とろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
5
耐熱容器に4を入れて、ピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで5〜10分程焼く。パセリをちらす。
ポイント
焼き時間は調節してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 市販の、スープにちょい足しする早ゆでパスタを足して、ソース以外の食材は一人分で作りました。 寒い時期の晩ごはんにぴったりです。美味しかったです♪
にゃん
思っていたより全然簡単に出来る上、とっても美味しかったです!!!✨ありがとうございます!さくら
マカロニを足しました。美味しかったです😌💓りむ
簡単に美味しく出来ました!
初心者Ⓜ︎