DELISH KITCHEN

めんつゆで手軽に♪
白菜とベーコンの卵炒め

4.3

調理時間

20

費用目安

200前後

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卵をふんわりと炒めて、さっと炒めた白菜と合わせます。ベーコンの旨味がポイント♪シンプルで飽きのこないおいしさです。

  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    18.8g

  • たんぱく質

    10.2g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ベーコン 4枚
  • 2個
  • 白菜 2枚(160g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、3を流し入れ、大きく箸で混ぜながら半熟になるまで炒めて取り出す。

  5. 5

    同じフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ベーコン、白菜を加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  6. 6

    4の卵を戻し入れ、めんつゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ぼるさち

    簡単あっさり美味しかったです☆ めんつゆだけど、塩コショウをかけるので和風にも洋風にもなりそうです。しめじも追加してみました。
  • きつね

    ちょっと濃い目の味付けでご飯が進みました。 ぱぱっと作れるので副菜にピッタリです。
  • 千草

    手早く作れて美味しかったです。メインのおかずにするにはやや少なめだったので、次は玉ねぎや人参など他の野菜を入れてかさ増ししてみたいです。
  • チュパカブR

    簡単に出来申した。 ありがとうございます。

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