白菜と卵を使って♪雑炊やスープなど人気のレシピ24選

レビュー

• リコピン

  これだけの材料なのに八宝菜風で美味しかったです！ ご飯に合います♪

  
• 納豆島

  かまぼこの代わりにカニかまとちくわを入れました。中華風ですごく美味しいと家族にも喜んでもらえました。また作ります♪

  
• ぴよこたん♡

  めちゃくちゃ美味しく出来ました。 かまぼこが茶色だったのでカニかまぼこを プラスしたら彩りも良くて良かったです。 とうもろこしを入れても美味しそうだと思いました。

  
• くろ

  かまぼこの代わりに、魚肉ソーセージで！ 美味しかったです！

  

レビュー

• santos

  やわらかく煮崩れしそうだったので、つくねのタネに片栗粉を入れました。 満足な1品でした♡

  
• まっさん

  少しアレンジして餡掛け丼にしてみました。 レシピみたいに餡が纏まりにくかったのは鶏むね肉の挽肉を使ったからでしょうか・・・ ただ、生姜がよく効いて優しい味でした。 また配分を変えて再チャレンジします😁

  
• みぃ

  彩りにカニカマを。椎茸の代わりに舞茸を入れてみました^ ^ フライパンのまま食卓へ♫

  
• pchan

  美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• みより

  本当に簡単で美味しかった♪ 家族みんな大好評でした^ ^ 今度ちょっと別の具材でアレンジしてみよう なんでもあいそう

  
• まき

  とっても簡単でした！ 見本の写真のようにはいかなかったけど美味しく出来ました。 また作ります！

  
• himasou

  優しい味で美味しかったです♪ご飯に乗せて食べました✨疲れてる時にほっとするレシピです。

  
• el

  丼にしました。美味かった！

  

レビュー

• el

  長ネギは青いとこ使った。美味い

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* しいたけの代わりに、しめじを 使ったのですが、美味しかったですᐠ( ᐛ )ᐟ また食べたいです ◎

  
• わたし

  とてもおいしかった！ちくわも少し入れてみました。 主人もおいしいと喜んでくれました。簡単で、短時間でできるのがよかった。

  
• こりゃす

  美味しい！簡単！すぐ出来る！ メインの焼き魚があまりにも小さかったので副菜に作ったら十分なボリュームで良かった。 鍋の残りを最後卵でとじて食べる…そんな感じの料理。なので鍋に使える具材はなんでもいけそう。なんなら、調味料はめんつゆでもいけそう！

  

レビュー

• y．mina

  ザクザク切って弱火で３分。あっという間に出来ました。 丼にして…美味しかったです。

  
• みぃ

  コンソメを使っての卵とじ。 びっくりでしたが 手軽に簡単で美味しかったです。
• コロさん

  簡単に作れました。 少し薄味だったので醤油を足しました。

レビュー

• ぽち

  美味しいです！！！ 白菜も卵も納豆も好きなので最高です。 納豆は付属のたれ入れて混ぜてから投入しても美味しいかもしれないです。

  
• toshiro

  すごく簡単。 少し長めに煮ると、納豆の大豆の味がまろやかに感じられておいしいです。

  
• むむむ

  いろんな工夫をして作れそうな簡単な料理でした！！ 小さい子供もいるので、味などを少し薄めて作ると食べれるように作れました♪

  
• choma

  体に良さそうで優しい味でした！風邪のときにいいかも！

  

レビュー

• el

  ツナ水煮を汁切らないで使った。問題ないです

  
• みぃ

  材料足りなかったけど簡単に美味しくできました。 白菜消費法です。

  
• かわいいうさぴょん

  美味しかったです。人参入れました。飾りに切り海苔かけました。

  
• ゆるりんご

  私好みの味でとても美味しかったです😆✨✨ 体調が悪い時なんかも消化に良いし優しい味で良いなと思いました♪ 他の方のコメント見て私も余らせてた水菜1/4を追加で入れてみましたが、特に味が薄くなることもなく、ちょうど良かったです‼️

  

レビュー

• あやそうま

  簡単に作れて子供に好評だったのでまた作りたいです。

  

レビュー

• さほ

  1人分 ハム3枚 おいしかったです。 白菜に火が通るのが意外と早いので、そんなに長く炒めなくてもいいです。

  

レビュー

• ぼるさち

  簡単あっさり美味しかったです☆ めんつゆだけど、塩コショウをかけるので和風にも洋風にもなりそうです。しめじも追加してみました。

  
• 千草

  手早く作れて美味しかったです。メインのおかずにするにはやや少なめだったので、次は玉ねぎや人参など他の野菜を入れてかさ増ししてみたいです。

  
• きつね

  ちょっと濃い目の味付けでご飯が進みました。 ぱぱっと作れるので副菜にピッタリです。

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• まーさん

  シチューの付け合せの副菜を探していたらこちらを見つけました。卵はどうせ崩れてしまうので大きめにカット。卵の存在感のおかげでインパクトもあって、思っていた以上に美味しかった！リピ決定😄

  
• のりちゃん

  白菜硬めだったから茹でました💦 柔くて美味しくなりました❗️😋

  
• あーこ

  ゆで玉子、白菜、パセリの相性が抜群で美味しかったです。白菜を多めにしたので絞って水を切る作業に少し時間がかかってしまいました。

  
• りん

  パセリと卵必須。おいしいリピあり

  

レビュー

• マリン

  白菜から、水分量でてきますので、事前にレンチンして絞ってから作りました。作りやすかったです。

  
• Soul'd out

  美味しいと家族からも好評でした♪ 白菜1/8個の量が思ったより多かったので、卵は4個使いました。皆さんがレビューしてる通り、白菜の水分を取り除くのがポイントかなと思います。私はキッチンペーパーに水分を吸わせて取りました(「よくある質問」に水分の取り方が書いてあって参考になりました♪)。かつお節と紅生姜をかけると合うのでオススメです。豚肉がトロッとしてて美味しかったです。

  
• anzulove818

  最後のおたふくソースとマヨネーズ マヨネーズは三連？で出てくるのではなかったので見た目が良くないですが😅チーズが入っているのにさっぱり美味しく頂きました。美味しかったからまた作ります。

  
• おもち

  豚バラの代わりに豚ミンチでつくったのですが、 美味しかったです。

  

レビュー

• Soul'd out

  しっかりお肉を丸めても、フライパンの質が悪いとお肉がフライパンにくっついてしまって形が崩れてしまうので注意です(フライパンのせいにするw)。でも蓋をして煮込んでる間にうまい具合にくっついてくれました(人 •͈ᴗ•͈) 白菜をたくさん使いたい時に使えるレシピだなと思いました♪白菜は噛み切れなくて(白菜ってこんなに噛み切れないものでしたっけ…白菜食べたの久しぶりすぎて忘れてましたw)最後は丸呑みです(・∀・) 薄切り肉だと煮込み時間が短く済むのですね。 とても美味しかったです！！

  
• しばりん

  白菜が、食べるときになかなか切れなかったので、ハサミで芯からはずすように切りました。お肉は片栗粉のおかげで硬くはなりませんでした。卵は切ってから入れました、味が染みるかな〜と思いまして。味は白菜がトロトロして美味しく頂きました！白菜4分の1を半分に切って使いましたが、ちょうどよかったです。すぐにしな〜っとなるので。

  
• みえちゃん

  卵4個、豚肉300㌘なので調味料と水は1.5倍で作りました。 中華スープの素も少し加えました。 あっという間に出来て美味しかったです。

  
• てらちゃん

  毎週子供が好きそうな料理にチャレンジしてます！でも、この角煮風は見た目以上に美味しかったです！高校と中学の子供も美味しいと言ってあっという間に無くなりました！

  

レビュー

• まる子

  きちんと結ぶことができませんでした...でもこれはとても美味しいです...私はそれらを結ぶ練習をします。

  
• とも

  お揚げが小さかったのか、卵が大きかったのか… 卵が入り切らず溢れてしまいました。 舞茸も少ししか入れられませんでした。 ただ、味はとてもおいしかったので、また作ってみたいと思います。

  
• ばあちゃん

  弁当のおかずに作りました‼️
• さすが

  美味い

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ツナ缶は鮭フレークで代用しました。 ほっこり安心な味だけど味噌でコクもあって美味しかったです！

  
• くぅた

  簡単に出来ました！ 普段お野菜嫌いな２歳の娘が珍しくバクバクと白菜を食べてくれました！！

  
• nico

  簡単で美味しかったです♪
• サカバ

  手軽に出来て味も良かったです。

レビュー

• リコピン

  めっちゃ美味しかったです♪

  
• みこ

  一家で風邪をひいてダウンしたので栄養を摂りたくて作りました。 カット白菜(200ｇ)を使用、鶏肉も入れてみました。 レシピ通りだと味がかなり薄かったので、めんつゆと白だしを結構足して調整したら、あっさりしていて食べやすいと旦那さんには好評でした。

  
• someday

  少しレシピから変えましたが、とても簡単で美味しかったです！ 前晩の鍋つゆの残りを濾して、残りは出汁を追加して、ごはん140gに出汁400ccとし、みりんとしょうゆで味を整えました。冷蔵庫の残り野菜や練り物を入れて、具沢山にしました。雑炊にしては多めのごはん量ですが、美味しくてペロリでしたw ご飯を洗うと割とサラッとなるんですね！いつもは温かいごはんをそのまま入れてたので。 卵は溶き卵にせず、半熟で。 また作ります！

  
• 薔

  レビュー参考にさせて頂きました！ 3倍濃縮にめんつゆを大さじ3と出汁を3gを付け加えると美味しかったです！

  

レビュー

• たかゆき

  しょうがととろみのある汁で身体が暖まる。 豚肉と白菜の組み合わせもベストマッチ。

  
• みみりん

  楽したいときの夕飯にいいです(笑) 美味しかったです！

  
• めあり

  簡単にできて、優しい味でした。 十分美味しかったのですが、お好みで和風だしなどを加えてみてもいいかもしれません。

  
• えみぃ

  寒い日⛄にホントにぴったりです❗ 生姜ととろとろあんかけ風が身体をポカポカにしてくれます😊 次は鶏肉で作ってみようかな～😆

  

レビュー

• まーちゃん

  具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。

  
• もえチビママ

  寒い日にピッタリな料理です。 しょうがが効いていて美味しかったです。 白菜から水分がでたので、調味料は足しました。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  生姜が効いていて大変美味しかったです。 うどんを煮込み過ぎたのか汁が少なくなってしまいました。 トロミ具合はちょうどよかったと思います。

  
• きゅーぴー

  レシピの食材以外に大根キャベツもいれました 子供が小さいので生姜を微塵切りにしました。 今日はすごい寒いので、もってこいのレシピでした(^^)美味しかったです。

  

レビュー

• ち〜まる

  白菜の漬物を沢山頂いて、何か料理に使えないかと、レシピを探していたら、こちらを見つけて、作って見ました。しいたけが無かったので、舞茸で作りました。分量通りだと、少し味が薄かったので、市販の麺つゆを大さじ1はい程足して、仕上げに塩、胡椒を多めにして、ラー油を全体に足したら、味が整いました。簡単で美味しい。

レビュー

• ひまわり

  トロトロで温まる～🍜 ブラックペッパーも入れてネギも刻んで入れてみました✴️

  
• ぴこぽっぷきゃん

  小3の私でも簡単に作れました！（白菜はかたいので母に切って貰いましたが…） ベーコンと白菜＋エノキも一緒に入れました。家族4人分なので倍にして作ったので、コンソメの味が薄くならないように、1キューブと小さじ2くらい入れたら丁度いい味の濃さになりました。（とろとろにしたかったので水溶き片栗粉を多めに入れてます。） 絶対リピします！

  
• santos

  白菜トロトロ、卵ふわふわ♪ 残りもののえのきも入れましたがおいしかった。

  
• ハタタテダイ

  寒い日に作ってみました！美味しくておかわりラッシュでした(●︎´▽︎`●︎)たくさん使って良かったです！

  

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。余っていた白菜沢山入れて、追加で冷凍椎茸4個、ネギも半分、絹ごし豆腐1丁、玉子は2個で4倍で作りました。桃屋のキムチタレを大さじ1にしてコチュジャンを大さじ3にして好みの味にしました。水とき片栗粉を入れてトロミをつけた方がいいと思います。皆様も是非試してみて下さい。寒い❄️時にとても美味しいく体が温まっていいですよ❗😉🙆

  
• ぴんくふぇありー

  想像以上の美味しさでした❣️卵のおかげかあまり辛味はなく、中華風の味噌スープって感じでした😊これは絶対また作ります👍

  
• くまたん

  ボリュームもあって、美味しくいただきました。

  
• れあそん

  韓国に味が簡単に また作ろっと

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  しょうがが調味料と化してます❣️体が温まりそうな冬にぴったりのメニューです😊

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* ジンジャースープは 体があったまるので好きです ♡ また作りたいです !!

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 材料は卵小さめ1個、他は規定の3/4の量で作りました。 あっさりだけどごま油の旨味で食べ応えありました。 そして、何よりとろみとしょうがでとても温まりました！

  
• まめ

  生姜が良いアクセントとなって美味しかったです！