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シャキっじゅわっ!

白菜の豚平焼き

白菜の水分でジュワッとジューシー♪ 少ない材料で簡単に作れてボリューム満点のおかずです! 濃厚チーズとからめてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    486kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は細切りにする。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油の半量を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    白菜、塩こしょうを加えて炒め、取り出す。

    TIPS

    白菜の水分が出てきたら水気を切りましょう♪

  6. 6.

    同じフライパンに残りのサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばして熱し、溶き卵を入れて表面が半熟になるまで焼く。

  7. 7.

    炒めた具材、スライスチーズを下半分に順にのせる。卵が固まったら、上半分の卵を折りたたみ具を包む。

  8. 8.

    器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、細ねぎをのせる。