豚肉ともやしのナンプラー炒め

ナンプラーとはタイの代表的な調味料で魚醤のひとつです。普段の料理ではなじみがないため、購入しても使い切れず余っていることが多いのではないでしょうか。 この記事では、ナンプラーを使ったバリエーション豊かなレシピをまとめました。ご家庭でも本格的なエスニック料理が楽しめますよ。