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  • ハロウィン特集

さっぱり香り豊か!

たこときゅうりのエスニック炒め

プリッ!しゃきっ!がやみつき♪ ねぎは焼くことで甘みが増します! 具材を変えても楽しめます!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでだこ 100g
  • きゅうり 1本
  • ねぎ 1/2本
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り) 少々
  • ごま油 小さじ2
  • ナンプラー 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たこは食べやすい大きさに切る。きゅうりは端を切り落とし縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。ねぎは2cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、唐辛子、ねぎを入れてねぎに焼き色がつくまで炒める。

  3. 3.

    ゆでだこ、きゅうりを入れて炒め、ナンプラー、レモン汁、塩こしょうを加えて炒め合わせて完成。