1. さっぱり香り豊か!たこときゅうりのエスニック炒め

さっぱり香り豊か!

たこときゅうりのエスニック炒め

プリッ!しゃきっ!がやみつき♪ ねぎは焼くことで甘みが増します! 具材を変えても楽しめます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 1/2本
  • ごま油小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • ナンプラー小さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    ゆでたこは食べやすい大きさに切る。きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。ねぎは2cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、唐辛子、ねぎを入れてねぎに焼き色がつくまで中火で炒める。

  3. 3.

    ゆでだこ、きゅうりを加えてさっと炒め、ナンプラー、レモン汁、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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