DELISH KITCHEN

しょうが香る!

水菜と豚ひき肉のエスニック炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    176kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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水菜を使ったエスニック炒めはいかがでしょうか? ナンプラーで炒めていつもと少し違った味わいに! ご飯と混ぜてもおいしいですよ!

材料 【2人分】

  • 水菜 1/2袋
  • 豚ひき肉 100g
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • ナンプラー小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、しょうが、唐辛子を入れて中火で炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、水菜、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なおりん

    レシピ通りでももちろん美味しかったですが、なんの野菜でも何の肉でも美味しくできます。冷蔵庫に余った野菜を全部入れて、春雨、ビーフン、マロニーなんかを入れても美味しく食べられます。大人は唐辛子と生姜増量でお酒とともにでも。

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