DELISH KITCHEN
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しょうが香る!

水菜と豚ひき肉のエスニック炒め

水菜を使ったエスニック炒めはいかがでしょうか? ナンプラーで炒めていつもと少し違った味わいに! ご飯と混ぜてもおいしいですよ!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    176kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 水菜 1/2袋
  • 豚ひき肉 100g
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • ナンプラー小さじ2
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り、食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、しょうが、唐辛子を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉に火が通ったら、水菜、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(4件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • なおりん
    レシピ通りでももちろん美味しかったですが、なんの野菜でも何の肉でも美味しくできます。冷蔵庫に余った野菜を全部入れて、春雨、ビーフン、マロニーなんかを入れても美味しく食べられます。大人は唐辛子と生姜増量でお酒とともにでも。