さっぱり甘酸っぱい！
鶏ささみとセロリのエスニック和え
調理時間
約15分
カロリー
80kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
4.7g
脂質
0.4g
たんぱく質
12.1g
糖質
4g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スイートチリソースやナンプラーを使った簡単おかずをご紹介！セロリの香りとしっとり仕上げたささみが入ったサラダ感覚で楽しめる一品です。ビールのおつまみやご飯にも合うのでお箸がすすみます。
手順
1
ささみに切り込みを入れる。塩、酒を振り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのままの状態で粗熱をとる。
2
セロリの茎は筋を取り、斜め切りにする。セロリの葉はざく切りにする。
3
ボウルにささみを食べやすい大きさにさいて入れ、セロリ、スイートチリソース、ナンプラーを加え、混ぜ合わせる。塩こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
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- 簡単でおいしいです。私の使ったナンプラーが塩気の強いものだったのか、最後に塩を加えなくても十分に味がついていました。スイートチリの味が好きな人におすすめです。
ちくわ
ナンプラーとスィートチリソースのコンビネーションがおいしすぎるし簡単にできるので、何回も作っています。ゆきんこ
簡単でめちゃくちゃおいしかったです。みー
簡単で美味しかったです!
koala cat