さっぱり甘酸っぱい！
鶏ささみとセロリのエスニック和え
スイートチリソースやナンプラーを使った簡単おかずをご紹介！セロリの香りとしっとり仕上げたささみが入ったサラダ感覚で楽しめる一品です。ビールのおつまみやご飯にも合うのでお箸がすすみます。
- 調理時間 約15分
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カロリー
80kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみに切り込みを入れる。塩、酒を振り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのままの状態で粗熱をとる。
2.
セロリの茎は筋を取り、斜め切りにする。セロリの葉はざく切りにする。
3.
ボウルにささみを食べやすい大きさにさいて入れ、セロリ、スイートチリソース、ナンプラーを加え、混ぜ合わせる。塩こしょうを加えて味をととのえる。