ピリ辛でごはんが進む♪
豚バラと小松菜のコチュジャン炒め
ささっと簡単にできる炒めもののレシピです！小松菜のシャキシャキとした食感を活かしてさっと炒めることがおいしさのポイントです♪
カロリー
396kcal
炭水化物
6.6g
脂質
33.1g
たんぱく質
13.3g
糖質
4.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
2
小松菜は根元を切り落とし、4〜5cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。
5
小松菜を加えてふたをして1分ほど中火で蒸し焼きにする。ふたを取って1分ほど炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
6
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 小松菜4房、玉ねぎ1/4を入れました。 とても美味しかったです！
38
今度は他の野菜も入れてみようと思いましたともちん
簡単で美味しい 少し甘さが欲しかったので砂糖小さじ1を足しました お弁当に入れる場合には、汁気をなくす為に片栗粉でとろみを付けました また作りたいレシピですかおりちゃん
豚バラは塩コショウをして片栗粉をまぶしてごま油少し多めで揚げ焼きをして豚バラと小松菜では物足りなかったので厚揚げ（熱湯をかけ油抜きする）を入れましたタレがからんで👍🏻美味しい😋
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もな