ボリュームたっぷり！
小松菜と豆腐のチャンプルー
小松菜のほのかな苦味がおいしい！ ゴーヤが苦手な方にもおすすめ！ 小松菜と豆腐のチャンプルーです！
カロリー
307kcal
炭水化物
11.5g
脂質
18.2g
たんぱく質
21g
糖質
8.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み水気を切り、食べやすい大きさに切る。
2
小松菜は食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにく、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
4
木綿豆腐を加え全体に焼き色がつくまで炒める。小松菜を加えしんなりするまで炒める。
5
☆の調味料を加えて炒め、溶き卵を加え炒める。器に盛り付け、残ったかつお節をのせる。
レビュー
4.2
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- とても優しい味わいで、美味しかったです！ 小学生の私でも作りやすいです！
PURE
普段は絹豆腐派なんですが、こちらはレシピ通り作りました。うん、とっても美味しいです。味はそれほど濃くなくて優しい感じ。それなのに『丼にしても良いよね』と家族で盛り上がりました。これから木綿豆腐の登場回数が増えそうです。こん
豆腐はしっかり水切りして、豚肉追加で作りました。小松菜がシャキシャキして美味しかったです。el
豆腐と小松菜の水分でベチャベチャになった 豆腐はレンジで水切りしたほうがいいかも
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やまりん