DELISH KITCHEN

ピリ辛でクセになる!
キャベツと鮭のみそチャーハン

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(1件)

調理時間

15

費用目安

500前後

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キャベツの食感がアクセントになった食べ応え抜群のチャーハンです。みそのコクとピリ辛な後味がたまりません!

  • カロリー

    511kcal

  • 炭水化物

    82.8g

  • 脂質

    9.4g

  • たんぱく質

    18.4g

  • 糖質

    80.3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、鮭を入れて両面焼き色がつくまで焼いて取り出す。粗熱をとり、皮と骨を取り除きながら、ほぐす。

  4. 4

    3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたったら中火にし、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ごはんを加えてほぐしながら炒め、☆を加えて炒め合わせ、鮭を加えて混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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(1件)
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