【鮭とキャベツ】定番で美味しい人気レシピ27選
作成日: 2023/08/28
更新日: 2024/09/27
鮭とキャベツを使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番のちゃんちゃん焼きや蒸し料理、炒め物など27本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【パパッと炒め物で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
ごはんが進む!
鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め鮭をこんがりと焼いて、めんつゆマヨで炒め合わせます。キャベツがたっぷり食べられるボリュームおかずです。
旨味しっかり♪
鮭としいたけのみそバター炒め食感の良いしいたけと旨味のある鮭を相性の良いみそバターで炒めました!バターの香りが食欲そそる一品です!
中華風アレンジおかず!
鮭とキャベツのオイスター炒めオイスターソースで簡単旨味アップ! コクもありごはんもすすみますよ♪ お弁当の一品にもオススメです~
まろやかさっぱり!
鮭とキャベツのバターポン酢炒めバターとポン酢が絶妙に絡み合う、ご飯が進むこと間違いなしのおかずです! 万人受けする味付けなので、お子様にもオススメです♪
ピリ辛×みそ味が◎
鮭の回鍋肉風タレがからんでごはんがどんどんすすむ! さっと炒めて野菜の食感を残すのがポイント♪ ごはんにのせて丼にして温泉卵を乗せるのもおすすめです!
【香ばしい焼き物で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
フライパンで作る!
鮭のちゃんちゃん焼きフライパンでお手軽に作れるちゃんちゃん焼きのレシピです。野菜がたくさん入っていて食べ応え抜群です!濃厚なみそ味が鮭とマッチ♪ごはんのおかずにもぴったりな一品です。お好みでキャベツを白菜に代えたり、お好きな野菜を加えてお作りください。
ホットプレートで作る!
鮭のちゃんちゃん焼き北海道の郷土料理で人気の、ちゃんちゃん焼きをご自宅で簡単に♪鮭は一口サイズにして食べやすく。焼けた味噌の香ばしさが食欲をそそります。〆は焼うどんにするのがおすすめです。具材は冷蔵庫にある野菜などでアレンジしても!
食べ応え抜群!
鮭のキムチちゃんちゃん焼き鮭などの魚と野菜をみそ味ベースの調味料で焼く、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をキムチ味でアレンジ!キムチとみその風味が食欲をそそります。ごはんがすすむちゃんちゃん焼きを今晩のおかずにいかがでしょうか?
ホイルに包んで♪
鮭と野菜のみそ焼き野菜もたくさん食べられる鮭のホイル焼きレシピ♪しっかりとした甘辛みそ味で白いご飯のお代わりまちがいありません。フライパンで蒸し焼きにする簡単おかず!鮭とみその相性も抜群の一品です。
旨味たっぷり!
鮭ときのこのちゃんちゃん焼き鮭ときのこの旨味たっぷりのちゃんちゃん焼きのご紹介です。焼けたみそとバターの香ばしい香りが食欲をそそります!お好みで季節の野菜や山菜をいれて、お召し上がりください♪
隠し味のみそがポイント!
鮭ピカタのみそケチャップソテーケチャップの香りがたまらない♪鮭のピカタ! みそを隠し味に入れることで、コクがぐっと深まります! がっつり食べられるので、お腹も大満足!
スパイシーな味わい♪
鮭とキャベツのタンドリー風オーブンで焼く鮭のレシピをご紹介します♪調味料で漬け込んで焼くことで味がしっかりと染み込み、鮭がふんわりとした食感に仕上がります。香ばしくてスパイシーな味わいはお酒のお供にもぴったりです。
【しっとり蒸し物で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
うまみがたっぷり♪
鮭の塩昆布蒸しシンプルな味付けで、コクのあるおいしさが楽しめます♪ レンジで手軽にできて、おつまみにもおすすめなレシピです。
ねぎだれでさっぱり!
キャベツと鮭のレンジ蒸したっぷりのねぎだれが絡んでお箸がすすみます。レンジで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりな一品!ぜひお試しください♪
旨味が染み込む!
キャベツと鮭のバター蒸し切って蒸すだけの簡単料理♪ 鮭の旨味とバターのコクが食欲をそそります!
レンジで簡単!
鮭のキャベツ蒸しレンジで蒸すだけで簡単にできます! 蒸すことで鮭の旨味がキャベツに移って旨味倍増! お弁当のおかずにいかがですか?
【じっくり煮物で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
コクがあってまろやか!
キャベツと鮭のみそ煮鮭の旨味が野菜に染み込む! キャベツと玉ねぎの甘味もおいしい♪ みそのコクと鮭の旨味が広がる1品です♪
あっさり簡単!
キャベツとサーモンのミルク煮みんな大好きミルク煮のご紹介です! サーモンの旨味がスープ全体に広がってとってもウマ味♪ 切って、入れて、煮込むだけの簡単レシピ!
マスタードがアクセント!
鮭とキャベツのクリームマスタード煮蒸し焼きで鮭とキャベツをふっくら仕上げに♪ 生クリームの代わりに牛乳でも代用可能です! 今日のおかずはこれに決まり!
寒い日にぴったり!
鮭ポトフコトコト煮込んでポトフを作ってみましょう!鮭の旨味が溶け出したスープは一口食べるとやみつきになるおいしさです。野菜はごろっと大きめに切ると食べ応えがアップするので、ぜひお試しください♪
【サラダ・和え物で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
簡単おしゃれ!
キャベツのサーモンロールたった4つの食材でお酒に合うおしゃれメニューに!キャベツで巻いているのでとってもヘルシーなおつまみです!サーモンとクリームチーズがマッチ!食べ過ぎ注意です♪
鮭フレークで簡単!
鮭キャベツのごま風味和え冷蔵庫に余っている鮭フレークで簡単1品♪ お箸が進むやみつき副菜の出来上がりです! お酒のお供にも最適♪
【パスタ・ご飯で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
やみつきのおいしさ♪
サーモンとキャベツのペペロンチーノサーモンを1切れ分入れた、ボリュームたっぷりペペロンチーノをご紹介します♪サーモンのピンクとキャベツの緑で見た目も鮮やか。キャベツはスパゲティと一緒にゆでておくことで、炒めた時に水っぽくなるのを防ぎます!
甘みと塩気が相性抜群!
塩鮭とキャベツの混ぜごはんバターぽん酢味で炒めた鮭とキャベツをごはんに混ぜました!おにぎりやお弁当にもオススメの一品です!
ピリ辛でクセになる!
キャベツと鮭のみそチャーハンキャベツの食感がアクセントになった食べ応え抜群のチャーハンです。みそのコクとピリ辛な後味がたまりません!
【スープや鍋で♪】鮭とキャベツを使ったレシピ
味噌とバターでコクうま!
塩鮭の味噌バター鍋コクうま鍋であったまる♪寒いこの季節にぴったりの、塩鮭の味噌バター鍋はいかがですか?ヨーグルトの隠し味でまろやかさUP!
ほっこりクリーミー♪
鮭とキャベツのクリームスープ鮭とたっぷりキャベツをクリームスープで包み込む♪寒い日にホッと落ち着く、やさしいスープです。生クリーム不使用でお手軽にサッと作れる一皿♪