鮭とキャベツで作るおすすめレシピ13選
作成日: 2023/08/28
更新日: 2023/12/21
鮭とキャベツを使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番のちゃんちゃん焼きや蒸し料理、炒め物など13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
中華風アレンジおかず!
鮭とキャベツのオイスター炒めオイスターソースで簡単旨味アップ! コクもありごはんもすすみますよ♪ お弁当の一品にもオススメです~
レビュー
- mari簡単で美味しかったです。
- みやすほ倍量で作りました。結構水分が出てしまったので味を濃いめにした方がよかったです。
- ぶー玉ねぎなかったのでいれませんでしたが、美味しいです!
- akko作っていて一味足らなく感じて、オイスターソースを少し足しました。
コクがあってまろやか!
キャベツと鮭のみそ煮鮭の旨味が野菜に染み込む! キャベツと玉ねぎの甘味もおいしい♪ みそのコクと鮭の旨味が広がる1品です♪
レビュー
- 料理上手になりたいいわゆるちゃんちゃん焼き?少しバターを足して、あまいのがにがてなのでお砂糖はなしにして作りました!めちゃ美味しかったです!
- たーこ砂糖控えめ、しめじ追加で美味しくできました🙌
- レイン美味しいです。ご飯によく合います。
- はっぴぃ味噌だれにたくさんお酒が入っているからか、野菜の上に乗せた蒸し焼きだからか、鮭がふっくら柔らかくできあがりました。 味噌だれの濃さもちょうど良い感じで、とても美味しかったです。
ごはんが進む!
鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め鮭をこんがりと焼いて、めんつゆマヨで炒め合わせます。キャベツがたっぷり食べられるボリュームおかずです。
レビュー
- みいやんご飯が進んでとても美味しかったです! 鮭が炒めてるうちに崩れるというレビューが多かったので、最初に鮭を焼いてお皿に取り、最後調味料を入れるタイミングで戻せば崩れずきれいにできました。
- きいな鮭は切らずに切り身のままで調理しました。 めんつゆマヨが野菜と鮭に合いました👍✨ 簡単で美味しかったです!
- くろ美味しかったです!
- のんちゃんレシピ通りで作りました。とても美味しいです💕😋
まろやかさっぱり!
鮭とキャベツのバターポン酢炒めバターとポン酢が絶妙に絡み合う、ご飯が進むこと間違いなしのおかずです! 万人受けする味付けなので、お子様にもオススメです♪
レビュー
- のんこレシピ通りに作り、とても美味しかったです。 ぽん酢の味が強めですがバターでまろやかになり、風味も良くてご飯がとても進みます。キャベツとエリンギが歯応えがあるので、しっかり噛んで食べるので満足感もあります。 夫もとても好きみたいで、リピート希望が入りました。 他の野菜も追加するなら、ピーマンや玉ねぎかなぁ。また作ります。
- choma鮭とキャベツのみで作りましたがキャベツがしんなりして味が染みて美味しかったです!バターとポン酢の組み合わせは食欲そそりますね☺️
- おきょんポン酢をかなりの量入れるので、ガツンと味がして美味しいです。キャベツとしめじで作りましたが、もやしなど、いろいろな野菜で応用も出来そうです。簡単なのでまたリピします!
- あんなすさっぱりしててキャベツがしゃきしゃきで美味しかった!また作ります!
スパイシーな味わい♪
鮭とキャベツのタンドリー風オーブンで焼く鮭のレシピをご紹介します♪調味料で漬け込んで焼くことで味がしっかりと染み込み、鮭がふんわりとした食感に仕上がります。香ばしくてスパイシーな味わいはお酒のお供にもぴったりです。
フライパンで作る!
鮭のちゃんちゃん焼きフライパンでお手軽に作れるちゃんちゃん焼きのレシピです。野菜がたくさん入っていて食べ応え抜群です!濃厚なみそ味が鮭とマッチ♪ごはんのおかずにもぴったりな一品です。お好みでキャベツを白菜に代えたり、お好きな野菜を加えてお作りください。
レビュー
- 一人暮らしさんキャベツ多めでも味が薄くならずに、ご飯が進みます。
- しーやん甘塩鮭で作った時にも塩コショウ振って調理してしまって「あ…。辛くなってまう…?」って思って食べたら、思いの外美味しくなりました笑 濃いめの味付けが好みな旦那さんにも、好評でした!
- りージャガイモの代わりに、にんじんとほうれん草をつかいました。 濃い味が好きなので、出来上がってから醤油とバターを出しました。
- ルナじゃがいもがなく、代わりにきのこ入り野菜ミックスを使いました!味噌がご飯にぴったりで美味しかったです♪
ホットプレートで作る!
鮭のちゃんちゃん焼き北海道の郷土料理で人気の、ちゃんちゃん焼きをご自宅で簡単に♪鮭は一口サイズにして食べやすく。焼けた味噌の香ばしさが食欲をそそります。〆は焼うどんにするのがおすすめです。具材は冷蔵庫にある野菜などでアレンジしても!
レビュー
- イクコ私は、ニンジンとトマトを追加しました。塩シャケしかなかったので、塩コショウしませんでした。でも,美味しく出来たので良かったです。
- こーひー新しく買ったホットプレートでつくりました。 〆目当てで全体の量は少なめに(๑´꒳`๑) →うどんに加えて、余った具にはチーズを! 素敵なレシピをありがとうございました॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
- のんこ写真は混ぜる前。レンチンしたじゃがいも・えのき・しめじを追加しましたが、じゃがいもがとても美味しいです。〆は焼きうどんにしましたが、これも美味しかったです。
- もちタレの分量を2倍にしてレモンを追加してみました🍋春キャベツを使ってみたのでとーっても美味しかったです!!
食べ応え抜群!
鮭のキムチちゃんちゃん焼き鮭などの魚と野菜をみそ味ベースの調味料で焼く、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をキムチ味でアレンジ!キムチとみその風味が食欲をそそります。ごはんがすすむちゃんちゃん焼きを今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- じゃんけんぽん普通のちゃんちゃん焼きより、鮭の匂いがキムチで消えて美味しかったです。
- しろっぷキムチ→好き、ちゃんちゃん焼き→好き、絶対美味しいと思ってました。美味しかったです(笑) 我が家は男性陣が辛いもの苦手なので、分量通り作って後から追いキムチしました☆
- ここじゅん簡単で美味しかった。魚大好きだけど魚料理は苦手でいつも夕ご飯は肉になりがちだけど、これは簡単にできました。鮭が売り切れだったのでタラで代用。タラでもとても美味しかった。キムチはお好みで増やしてもいいと思う。キムチ好きなのでたっぷりめに入れました。リピ決定です。
- レオ何度か作ってます。 キムチを入れるだけで凄い美味しいです。 ご飯がすすみます。
ねぎだれでさっぱり!
キャベツと鮭のレンジ蒸したっぷりのねぎだれが絡んでお箸がすすみます。レンジで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりな一品!ぜひお試しください♪
レビュー
- きつねレンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった!
- 佐藤寿乃キャベツと鮭のレンジ蒸し美味しく出来ました✌️
- 千草ねぎだれの味でさっぱりと美味しく食べられました。 レンジで作れるのもありがたいです。
- のんこキャベツだけだと寂しいので、ほうれん草・茄子・じゃがいも・人参を乗せました(じゃがと人参は事前にもレンチン)。 蒸し野菜の鮭乗せという感じで、お野菜がいっぱい食べられて良く、タレも合いました。 タレは事前に少しレンチンした方が味が馴染んで美味しいけど、ネギが茶色くなってしまいました。 ラクなので、もう今日は疲れた〜という日に最適です。
旨味が染み込む!
キャベツと鮭のバター蒸し切って蒸すだけの簡単料理♪ 鮭の旨味とバターのコクが食欲をそそります!
レビュー
- ルルキャベツの他にしいたけともやしを入れました。美味しくできて、家族も喜んでいました。
- ポテトバターも調味料も入れず、キャベツをざく切りして、その上に塩鮭を乗せて水50ccを入れて蒸し煮しました。 塩鮭の塩っけだけですが、キャベツも甘いし、味ぽんなどをかけなくても美味しく食べれます!そして最高に楽です!
- きくしめじと人参を入れました!! 野菜にバターと醤油が染みててすごく美味しかったです♪♪ 鮭には味があまり染みてる感じはしませんでしたが元々塩気があるし野菜と一緒に食べると最高!!
- ちゃこしっかり火が通るか不安でしたがばっちりでした◎味もちょうど良くて美味しい!! 野菜からも水分がでたので、ちょっとびしゃびしゃになってしまったので、お水は少なめでもいいかも? キャベツとにんじんと玉ねぎを敷きつめました(*´ω`*)
あっさり簡単!
キャベツとサーモンのミルク煮みんな大好きミルク煮のご紹介です! サーモンの旨味がスープ全体に広がってとってもウマ味♪ 切って、入れて、煮込むだけの簡単レシピ!
レビュー
- 料理修行中食べる前の写真撮り忘れました笑 簡単にできました! 材料1.5倍、調味料倍量で作りましたが美味しかったです。また作ります
- さつまいも味が薄いと感じたので、コンソメと塩胡椒多めで作ったが美味しかった。
- みっこ子供達にとって食べやすく、材料も揃えやすかったです。
- ブリッグス美味しい
簡単おしゃれ!
キャベツのサーモンロールたった4つの食材でお酒に合うおしゃれメニューに!キャベツで巻いているのでとってもヘルシーなおつまみです!サーモンとクリームチーズがマッチ!食べ過ぎ注意です♪
やみつきのおいしさ♪
サーモンとキャベツのペペロンチーノサーモンを1切れ分入れた、ボリュームたっぷりペペロンチーノをご紹介します♪サーモンのピンクとキャベツの緑で見た目も鮮やか。キャベツはスパゲティと一緒にゆでておくことで、炒めた時に水っぽくなるのを防ぎます!