1. TOP
  2. ごはんもの
  3. お肉ゴロゴロ!ラフテーチャーハン

お肉ゴロゴロ!

ラフテーチャーハン

味が付いているラフテーを使ってチャーハンにアレンジします!味が染み出たタレも無駄なく使い、手が止まらないおいしさです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    661kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗2杯
  • ラフテー 150g
  • 溶き卵 2個分
  • ねぎ 1/3本
  • サラダ油 大さじ1
  • ラフテーの煮汁 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 紅生姜 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2.

    ラフテーは1cm角に切る。

  3. 3.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、固まってきたら大きく混ぜて取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ラフテー、ねぎを入れてねぎがしんなりするまで中火で炒める。ごはん、卵を加えてほぐしながら炒め合わせ、ラフテーの煮汁、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、紅生姜を添える。