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旨味が詰まった!

おでんの具でチヂミ

おでんの具で簡単に、だしの旨味たっぷりのチヂミに仕上がります。切って混ぜて焼くだけの簡単手順なので、忙しい時にもおすすめです♪

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  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

  • おでん 100g
  • ニラ 1/2束
  • ごま油 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • ☆生地
  • 薄力粉 100g
  • だし汁[おでん] 50cc
  • 1個

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    おでんの具は食べやすい大きさに切る。ニラは3cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、おでんの具、ニラを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油の半量(大さじ1)を入れて熱し、2を広げて入れ、焼き色がつくまで弱火で5分程焼く。裏に返し、フライパンの縁から残りのごま油(大さじ1)を回し入れ、同様に裏面にも焼き色をつける。

  4. 4.

    食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢を添える。