DELISH KITCHEN

パリもち食感♪

餅入り油揚げピザ

4.4

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    14.1g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    14.4g

  • 糖質

    13.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!油揚げの中にお餅をいれて、ボリュームアップ♪パリッと焼いた油揚げと、とろーん溶ろけたお餅の食感が絶妙!おつまみにおすすめのレシピです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り餅は5mm幅に切る。

  2. 2

    辛子明太子は切り込みを入れて中身を取り出し、ボウルに入れて、マヨネーズを加えて混ぜる(明太マヨ)。

  3. 3

    油揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、長めの辺に切り込みを入れて開き、袋状にする。1の切り餅を等分に入れる。

    ポイント

    油揚げが開きにくい場合は、菜箸を転がすと開きやすくなります。

  4. 4

    天板にアルミホイルを敷いて油揚げをのせ、2の明太マヨを等分にぬる。ピザ用チーズをちらし、ピザ用チーズが溶けるまで、トースターで7分程焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • きいな

    味濃いめの居酒屋さんメニュー。 お酒好きさんのおつまみに合いそう! 旦那さんも喜んで食べてくれました👍✨
  • pchan

    おつまみにも◎ とても美味しかったです またリピしたいです
  • ソース・アメリケーヌ

    切り餅の味が淡白でした。ピザ用チーズは多めにしました。明太マヨはいいですね。全体的な味では少し薄いと感じます。トースター1000wで約9分でした。
  • Yママ

    ん~ちょっと期待外れだった。 最初は普通だな…という感じで、途中からは飽きてくる味だった。 明太子は40g、マヨネーズ小2に減らしたけど、それでも明太子が多くて余った。(仕方ないから油揚げ2枚に全部使ってぬりきったけど) 餅は逆に1個じゃ足りなくて2個使った。(油揚げ1枚に対して餅1つ) あと、チーズがとろける前に焦げてきてしまった。 もっと とろけてた方が美味しかったかも。

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