ピリッと辛い♪
ビーフペッパーチャーハン
黒こしょうを効かせたチャーハンレシピのご紹介です。牛肉の旨味が口いっぱいに広がります♪がっつり食べたい時にいかがですか？
カロリー
566kcal
炭水化物
65.5g
脂質
21.7g
たんぱく質
22.4g
糖質
63g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにくは薄切りにする。ねぎは小口切りにする。
ポイント
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を入れて半熟状になったらほぐしながら炒め、取り出す。
4
3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えてほぐしながら炒める。ねぎ、ごはんを加えてほぐしながら炒める。
5
コーン、3の卵を戻し入れて炒め、塩、しょうゆ、黒こしょうを加えて炒め合わせる。
ポイント
コーン缶は缶汁を切りましょう。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 牛肉80gで作りましたが、美味しかったです。ブラックペッパーは、ガッツリ効かせましたが、コーンの甘さでバランス良く仕上がりました。
あーちゃん
お肉にした味ついてないので薄く感じました！なので最後にコンソメをいれたらだいぶ美味しくなりました😁卵はご飯に混ぜてから炒めました！
ゆみ