イギリスの伝統菓子♪
ウェルシュケーキ
調理時間
約30分
カロリー
207kcal
費用目安
300円前後
伝統的なお菓子「ウェルシュケーキ」をホットケーキミックスを使って手軽に作ってみましょう！ウェルシュケーキとはスコーンよりも柔らかく、ドライフルーツなどが入ったお菓子です。紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ♪
手順
1
バターを室温に戻す。ボウルにホットケーキミックスとバターを入れてゴムベラで切るように混ぜてそぼろ状にする。
2
☆の材料を加えて混ぜてひとまとめにする。
3
打ち粉(分量外)をした台で1cmの厚さの丸型に成形する。フライパンを弱火で熱してサラダ油を入れて広げ、両面軽く焼き目がつくまで焼いて完成。
ポイント
お好みで粉砂糖をふりかけてお召し上がりください♪
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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(2件)
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