朝食にも、おやつにも♪
マーマレードショートブレッド
忙しい朝の時間にぴったりのショートブレッド♪ さわやかなマーマレードの香りが嬉しい☆ 食べ応えがあるので、お腹も満たされます！
カロリー
171kcal
炭水化物
18.1g
脂質
10g
たんぱく質
1.9g
糖質
17.4g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
くるみを細かく刻んでおく
2
室温に戻したバターを泡立て器でよく混ぜ、クリーム状になったら砂糖を2、3回に分けて加えてその都度混ぜ、なめらかになったら塩を加えて混ぜる
3
薄力粉を1/3量を振るいながら2に加え、泡立て器で全体をよく混ぜる 残りの薄力粉も振るい入れ、ゴムベラに持ち替えて切るように混ぜる
4
そぼろ状になったらマーマレードと刻んだくるみを加えて生地がまとまるまで混ぜる
5
生地をラップで挟み、1cm強の厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間休ませる
6
細長い長方形状に切り、フォークで表面に穴を開けて、170℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて完成
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
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