甘辛こってり！
豚トロ丼
調理時間
約20分
カロリー
806kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
87.3g
脂質
38.7g
たんぱく質
21g
糖質
85.8g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
脂身がジューシーな豚トロを使った丼のご紹介です。豚トロはにんにくを効かせた甘辛味でくたっと味のしみた玉ねぎと合わせれば、ごはんが進むこと間違いなし♪こってりとして、たまらないおいしさです！
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは切り口を下にして1cm幅の放射状に切る(くし形切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚トロを入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して1分ほど焼き、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
ポイント
豚トロが大きい場合は食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。
3
キッチンペーパーで余分な油をふき取り、☆を加えて肉に火が通り、味がなじむまで炒める。
4
器にごはんを盛り、3の具材をのせて細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- にんにく多めで作りました！ 味が濃いめなようだったのでお肉の下にもやしを追加＾＾ とても美味しかったです！ とろろとか乗せても美味しそう！
のりあき
豚トロはとても美味しい。玉ねぎは薄切りの方が食べやすいと思います。味付けが美味しかった。みしぇる
レシピ通りだと濃かったので醤油は半分でも良いかもしれません。まおやん
簡単でタレがすごく美味しくて子供にも好評でした！また作りたいと思います
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しー