ふわとろ♪
他人丼
調理時間
約30分
カロリー
652kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
87.2g
脂質
18.2g
たんぱく質
24.8g
糖質
85.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具沢山でボリューム満点！豚肉と卵を使って作る他人丼のご紹介です。お肉と野菜の旨味が染みたふわふわの卵がクセになる味わい♪お好みのお肉や野菜でアレンジするのもおすすめです。がっつり食べたい時にぜひお試しください！
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、しいたけは軸を切り落として薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3
玉ねぎ、しいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて煮立たせる。
ポイント
合わせ調味料はめんつゆでも代用可能です。
5
卵を回し入れて半熟になったら火を止める。
レビュー
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- 味が濃いめでおいしかったです。簡単！
シャケ（減塩努力）
卵の消費をしたく、親子丼にしようかと思っていたら見つけて作ってみました。美味しくて簡単なのでまた作りたいレシピです。 干し椎茸を使ったので戻し汁を利用し醤油は大さじ１程にして充分でした。リト
シイタケなかったので、シメジ使いました。簡単に美味しく出来ました。さゆり
簡単に美味しく出来ました。肉も柔らかくていい感じです。しいたけなかったので入れていません。
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かなち