作り方
1.
玉ねぎは薄切りにし、しいたけは軸を切り落として薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
玉ねぎ、しいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4.
☆を加えて煮立たせる。
ポイント
合わせ調味料はめんつゆでも代用可能です。
5.
卵を回し入れて半熟になったら火を止める。
レビュー
(30件)
4.4
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- さゆり簡単に美味しく出来ました。肉も柔らかくていい感じです。しいたけなかったので入れていません。
- ゴンザブローお弁当にしました‼️
- 新卒一人暮らし何度作ったかわかりません。 簡単で美味しいです。
- みー椎茸をえのき、三つ葉を豆苗で！ こま肉が硬くならず、いい感じでした。