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おもてなしにも!

オータムポエムのタルタルサラダ

にんにくで炒めることで、風味豊かな味わいに仕上げました!食卓を華やかにしてくれる一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

  • オータムポエム150g
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆タルタルソース
  • ゆで卵 2個
  • パセリ 2房
  • マヨネーズ大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オータムポエムは根元を切り落とす。パセリ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ゆで卵は粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて中火で炒め、香りがたったらオータムポエムを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5.

    器に盛り、タルタルソースをかける。

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