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    さっぱりと食べられる!

    卵とにんじんの梅ポン酢和え

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    ごま油が香る♪ さっとできるお手軽レシピ! 箸休めとしても最適!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      161kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      アスパラは長さの半分くらいをピーラーで皮をむき、斜め切りにする。にんじんは細切りにする。 耐熱容器にアスパラ、にんじんを入れてふんわりをラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、水気を切る。

    2. 2.

      梅干しは種を取り除き、包丁でたたいておく。

    3. 3.

      鍋にたっぷりの湯をわかし、沸騰したら卵を入れて7分ゆでて冷水に取って冷まし殻を剥き食べやすい大きさに切る。

    4. 4.

      ボウルにアスパラ、にんじん、ゆで卵、たたいた梅干し、☆を入れて混ぜる。