余った皮をアレンジ！
餃子の皮でパリパリサラダ

手順

1. 1

   アスパラは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。ミニトマトは2等分に切る。

2. 2

   餃子の皮は2等分に切り、細切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、餃子の皮を加えて中火で全体に焼き色がつくまで加熱する。

3. 3

   ボウルにベビーリーフ、アスパラ、☆を加えて混ぜる。

4. 4

   器に3、ミニトマトをのせて、餃子の皮、粉チーズをちらして完成。