DELISH KITCHEN

食べ応え十分!

牛タンとろろ丼

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    922kcal

  • 費用目安

    600前後

お気に入りに追加

シンプルな味付けにすることで、素材の旨味を楽しんでいただける一品です!とろろをたっぷりとからめてお召し上がりください♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛タン5枚
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆とろろ
  • 大和芋100g
  • 50cc
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    大和芋をすりおろす。ボウルに、大和芋、水、しょうゆ、和風顆粒だしの順に少しずつ加え、その都度混ぜる(とろろ)。

  2. 2

    牛タンは塩、こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛タンを入れて中火で焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色をつける。

  4. 4

    器にごはんを盛り、とろろをかけ、牛タンをのせ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    牛ロースで作りました。とろろがとても絡み合い 美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事