簡単炒め物♪
豚肉とわかめの卵炒め
生のわかめはさっと炒めて食感を楽しみます。ふんわり卵と豚肉のコクでごはんがすすむおかずです♪
カロリー
271kcal
炭水化物
2.5g
脂質
20.1g
たんぱく質
17g
糖質
1.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、わかめをさっとゆでて水にさらして水気を切る。食べやすい大きさに切る。
2
豚肉に塩こしょうをふる。
3
ボウルに卵を割り入れてほぐす。
4
フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を入れて大きく混ぜながら半熟状にして取り出す。
5
同じフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて炒める。
6
肉の色が変わったらわかめを加えてさっと混ぜ、4、☆を加えて全体が馴染むまで炒める。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- シンプルな味付けで、とってもヘルシーな美味しさです。
たかゆき
わかめちゃんと切れてなくて大きいままのもあったけど美味しかったので問題なし。 わかめの風味が卵や豚肉にも移ってて良かった。ふみ
見た目が鮮やかで、味もちょうど良かったです。好みの味なのでまたリピートします。がうつま
卵が入ると彩りが綺麗です。栄養もあるし。 かさ増しにもやし入れても美味しそうです。
もっと見る
夏にぴったり、美味しかったです！