シンプルで美味しい！
わかめの茶碗蒸し
調理時間
約30分
カロリー
63kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.2g
脂質
3.8g
たんぱく質
5.4g
糖質
1.3g
塩分
0.8g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わかめの塩気を活かして！ えのきを入れることで食感も楽しめますよ♪ お手軽な材料で作りやすい茶碗蒸しです！
手順
1
わかめは水に入れて戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。
2
えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆の材料を加えて混ぜてこし、卵液を作る。
4
器にえのきを入れてわかめをのせ、卵液を流し入れる。
5
沸騰させた蒸し器に4を入れて、ふたをして中火で2分蒸す。
6
蒸し器のふたをずらして弱火で12〜15分蒸す。
ポイント
茶碗蒸しに竹串をさして透明の液が出てきたら出来上がり。
トコ