わかめを使った人気おかずレシピ27選!お味噌汁以外の使い方を紹介
作成日: 2023/08/20
更新日: 2024/02/02
わかめを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ごま油の風味でやみつきになる「レタスとわかめのサラダ」や「やみつき白菜わかめサラダ」といったサラダのレシピや、満足感ある「豚肉とわかめの卵炒め」や「しらすとわかめのごま油炒め」といった炒め物レシピなど、27本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【和え物】わかめを使ったおかずレシピ
パパッと副菜!
わかめとツナのポン酢あえササッと作れてとっても簡単! すぐに作れる1品です! 本日の献立の副菜にいかがでしょうか?
簡単副菜!
わかめときゅうりのしらす和えきゅうりとわかめをさっぱりと食べられる和え物のご紹介です。しらすを入れるとうま味が増します!簡単にささっと作れるのもうれしいポイント。もう一品ほしい時にもおすすめのメニューです♪
さっぱり旨辛♪
わかめと豆腐のキムチ和え簡単なのに、食べ応えもばっちりな和え物です。ごま油の風味とピリ辛な味付けが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りし、手でちぎるので味しみがよく、時短にもなります!
食感がクセになる!
えのきとわかめの中華和ええのきの食感がくせになる! 食物繊維たっぷりの栄養満点! おつまみにおすすめです!
ささっと副菜♪
トマトとわかめのしらす生姜あえトマトとわかめで作るさっぱりした小鉢レシピです。生姜の風味と辛みが良いアクセントになります♪もう一品欲しい時におすすめ!
【ナムル】わかめを使ったおかずレシピ
パパッと一品♪
わかめナムルわかめ好きにはたまらない、わかめナムルのレシピをご紹介!にんにくを効かせたごま油の風味が食欲をそそり、やみつきになる一品です。忙しい日の副菜におすすめです♪
パパッとあと一品♪
もやしとわかめのナムルお手軽に作れる副菜をご紹介!包丁不要の時短レシピです。ごま油の香りが食欲をそそり、ついついお箸が進む一品です♪
やみつきになる味わい♪
生わかめと玉ねぎのナムル生わかめのジューシーな食感が楽しめるナムルの作り方をご紹介します。玉ねぎの食感と味わいがアクセントになり、やみつきになる一品です。シンプルな味付けなので、生わかめ本来の味わいをお楽しみください♪
パパッと副菜!
レタスとわかめの黒こしょうナムルシャキシャキレタスにピリッと黒胡椒のアクセントがきいたやみつき副菜♪箸休めやお酒のお供におすすめ!忙しい日にも簡単に作れるのでぜひお試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年8月
シャキシャキ!
豆苗とカニかまぼこのナムルささっと即席一品! お酒のお供にも最適♪ レンチンすることで程よく味が染み込む♪
簡単マッハレシピ!
たことわかめのナムル2つの材料で簡単ナムル!忙しい時でもパパッとできちゃいます!おつまみにぴったりな1品です!
【酢の物】わかめを使ったおかずレシピ
シャキシャキ食感!
わかめとえのきの酢の物箸休めにぴったりな副菜のご紹介です♪えのきときゅうりの食感がアクセントになってやみつきになります。難しい調理工程もないので、あと一品欲しい時にサッと出来上がります!
ごまが香る!
ワカメの酢の物わかめを手作りのタレで食べてみてはいかがでしょう♪ごまの酢じょうゆタレはとても簡単に作ることができるのでおすすめです。手軽にできるので、あと1品足りない時に大助かり!
さっぱり食べられる!
キャベツとわかめの酢みそがけ酢みそをかけて風味アップ!キャベツはもやしやきゅうりでも代用できます。あともう一品欲しい時にオススメです♪
【サラダ】わかめを使ったおかずレシピ
止まらないおいしさ!
やみつき白菜わかめサラダシンプルな味付けが後をひくおいしさです♪ごま油の風味で食欲が増して箸が進む!おつまみにもぴったりな味付けです。
ごま油が香る♪
レタスとわかめのサラダ簡単に作れて、しんなりレタスとわかめの食感が楽しい一品! 人気のごま油とにんにく風味で食欲がわいてきます♪
簡単手作りドレッシング!
大根とわかめのごまドレサラダ混ぜるだけの濃厚クリーミードレッシングで野菜が沢山食べられます♪温野菜にもよく合います!お好みで、ラー油を足してピリ辛にアレンジもできます!
ピリッと辛い♪
わかめとかぶのサラダ生わかめの食感が楽しめるシンプルなサラダです。柚子胡椒とオリーブオイルのドレッシングでさっぱりと仕上げます♪
【炒め物】わかめを使ったおかずレシピ
もう一品欲しい時に!
しらすとわかめのごま油炒めごま油で炒めることで風味豊かな味わいに仕上げました!濃いめの味付けでおつまみ、ご飯のお供にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。
簡単炒め物♪
豚肉とわかめの卵炒め生のわかめはさっと炒めて食感を楽しみます。ふんわり卵と豚肉のコクでごはんがすすむおかずです♪
炒めて美味しい!
わかめとにんじんのきんぴらわかめを炒めて甘辛に炒めたきんぴらのレシピです。 炒めることで水分が飛ぶので食感も出て 美味しくいただけます♪
ごまの風味が香る!
わかめのじゃこ炒めわかめを使った簡単な副菜レシピです。生わかめを使うので戻す手間もいらず、食感も楽しめます♪ ごまの風味でおいしくいただけます!
味付け簡単♪
わかめと豚バラのキムチ炒めわかめは炒めてもおいしい!豚バラの脂とわかめの相性ぴったり♪味付けはシンプルですが、キムチの味が効いてます♪
【煮物】わかめを使ったおかずレシピ
ご飯のお供にぴったり♪
ツナとわかめの佃煮しっとりとした食感と甘辛味でごはんが止まりません♪混ぜ込んでおにぎりにするのもおすすめです!お家によくある食材でできるのも経済的です。簡単なのでぜひお試しください♪
優しい味の♪
わかめと鶏むね肉のだし煮わかめの緑がきれいな煮物をご紹介♪鶏むね肉は片栗粉をまぶしてしっとりと、煮込み過ぎないことがポイントです♪
レンジで簡単に!
たけのことわかめのさっと煮あと一品欲しい時に少ない材料で作れるので、忙しい時にもおすすめです。しょうががアクセントになる一品です。
箸休めにも!
わかめのしょうが煮しょうがの香りがおいしい副菜レシピです。 調味料で煮込むのことでしっかり味がついて噛むたびに おいしいです♪ 箸休めにもおすすめです!