DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

菜の花とちくわのごまマヨ和え

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    193kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほろ苦い菜の花が、まろやかなごまマヨ味でとまらないおいしさに!副菜としても、おつまみとしてもオススメな一品です♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • 菜の花 200g
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ
  • しょうゆ小さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    ちくわは薄切りにする。

  2. 2

    菜の花は4cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れ、菜の花を加えて茎が柔らかくなるまで1分程ゆでて取り出し、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ちくわ、菜の花を加えてあえる。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にほ

    ちくわが無かったので、カニカマで。 とってもおいしかったです。自家栽培の白菜の菜の花だったので、苦味は少なかったですがごまマヨの味が最高においしかったです。他にも合いそうです。
  • 米ライス

    菜の花のほろ苦さとマッチして美味しかったです!😚

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