1. 料理の基本!しょうが汁の作り方

料理の基本!

しょうが汁の作り方

しょうがのしぼり汁の作り方をご紹介します。しょうがは薬味や臭みとりに欠かせない香味野菜です。餃子、しゅうまいなどの肉だねの下味や、スープの香り付けにご活用ください♪皮をむいてからすりおろすことで雑味がなくなります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    しょうがは皮付きのままよく洗い、汚れた部分をスプーンなどでこそぐようにして取る。おろし器ですりおろす。

  2. 2.

    スプーンなどを使っておろしたしょうがをおさえて汁をしぼり、ボウルに移す。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう