DELISH KITCHEN

料理の基本!

しょうがの千切り

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

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しょうがの千切りをご紹介!繊維にそって切ることで歯ごたえがあり、見た目が綺麗に仕上がります!

手順

  1. 1

    生姜は皮をむき、薄切りにする。ずらして並べ、千切りにする。

    ポイント

    繊維に沿って切りましょう!

    繊維を断って切ると柔らかい食感になります。

    針状に細く切ると針生姜になります。

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