さっぱり美味しい♪
れんこんの梅きんぴら
梅の酸味であっさりといただける副菜のご紹介します。れんこんと調味料を一緒に混ぜてチンするだけ！さっと作れるお手軽メニューです。
カロリー
122kcal
炭水化物
17.6g
脂質
3.9g
たんぱく質
1.9g
糖質
16g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、薄切りにする(半月切り)。水にさらして水気を切る。梅干しは種を取り、ペースト状に叩く。
2
耐熱容器にれんこんを入れ、梅干し、☆、白いりごまを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。上下を返して混ぜ、さらにレンジで1分加熱する。
まー