デリッシュキッチン

さっぱり味にアレンジ!
梅れんこんきんぴら

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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れんこんのきんぴらを梅干しを加えてさっぱり味にアレンジします。 ご飯のおかずやお弁当にもぴったり! 梅の酸味がアクセントです。

  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

    19.7g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    18.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切り薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    梅干しは種をとりペースト状にたたく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて中火で火が通るまで炒める。

  4. 4

    梅干し、☆を加え絡める。

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