もちもち食感♪
ベーコンと玉ねぎのトッポギ餅グラタン

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ブロックベーコンは7mm角の棒状に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、ブロックベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、トッポギ、牛乳、塩、こしょうを加えて、とろみがつくまで弱火で4分程混ぜながら煮る。

5. 5

   耐熱容器に4を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターで10〜15分程焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   パセリをちらす。